Tarta cu Ananas

Ingrediente:

80 g faina, 11 g unt sau margarina, 100g zahar pudra, un ou, doua galbenusuri, o lamaie, o lingura nuca macinata, o cutie compot de ananas, un plic de zahar vanilat

Mod de preparare:

Se freaca untul sau margarina cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, oul, faina, nuca macinata, coaja rasa de lamaie. Se rastoarna aluatul obtinut intr-o forma mai mica, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se orneaza cu rondelele de ananas din compot si se coace tarta 45 de minute la foc potrivit.Se scoate tarta din cuptor, se lasa sa se raceasca in forma in care a copt. Se aseaza pe platou si se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta buna!