Aperitiv auriu

Ingrediente:

pt doua portii


un ou
un praf de sare
8 feli de sunca de pui
4 felii cascaval
100 g pezmet
100 ml ulei masline


Mod  de preparare:

Se bate oul cu un praf de sare. Sunca se da prin ou si apoi prin pesmet si se aseaza pe farfurie.Feliile de cascaval se taie in lat, apoi se dau prin ou si pezmet. Cascavalul astfel preparat se aseaza peste feliile de sunca. Rotocoalele obtinute se pun la prajit in ulei si se intorc de pe o parte pe alta, pana ce pezmetul capata o culoare aurie(2 min). Se serveste cald, in combinatii cu legume, condimente sau ketchup.