Sos dulce cu pui

Ingrediente:

400 g piept de pui
cimbru uscat si macinat
patrunjel verde
150 g unt
sare grunjoasa
piper negru macinat
ulei pentru prajit
300 g piure de rosii
o lingurita de miere
100 g parmezan

Mod de preparare:

Se spala pieptul de pui, se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in uleiul incins in prealabil. Dupa ce au capatat o crusta aurie se scot in sita sa se scurga.
Separat se topeste untul, se adauga cimbrul, mierea si piureul de rosii. Se lasa sa clocoteasca si se adauga pieptul de pui. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.