Salata de ardei copti, branza si masline

INGREDIENTE:

3 ardei copti (cel putin unul rosu, pentru culoare),
200 grame de branza telemea de oaie,
o mana de masline,
2 linguri ulei de masline,
1 lingurita de otet balsamic,
un strop de sare (in functie de cat de sarata e branza),
o lingurita de oregano uscat si cateva frunze de busuioc proaspat, putin ardei iute uscat, faramitat.


MOD DE PREPARARE:
Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se presara pe deasupra)

POFTA BUNA!

ww.culinar.ro
http://www.culinar.ro/retete/salate/salate-de-legume/salata-de-ardei-copti--branza-si-masline/77/5/8861/