Salata de cartofi

Ingrediente:

5 cartofi
2 cepe albe
2 castraveti acri

Pentru sos:

2 linguri mustar
2 linguri otet
2 linguri ulei

Mod de preparare:

Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in coaja, intr-un vas cu capac. Apoi, se curata cat mai calzi. Peste ei se toarna sosul facut din amestecarea mustarului cu otetul si apoi cu uleiul. Ceapa se taie pestisori, iar castravetii rondele. Se adauga peste carofi si se serveste salata. Este foarte buna presarata cu piper alb, dupa gust.

Pofta buna!