Taietei cu lapte

Ingrediente

 1,5 l lapte dulce 

 100 gr taitei subtiri 

 75 gr zahar tos sau brun 

 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

 Laptele se pune la fiert intr-un vas adanc, cu un varf de cutit de sare, iar cand clocoteste se da deoparte cateva secunde adaugand taiteii, in ploaie.

 Se lasa la fiert conform instructiunilor de pe pachet (maxim 10 minute) amestecand mereu sa nu se prinda de fundul oalei.

 Se opreste focul, se adauga zaharul tos sic el vanilat si se lasa la racit 15 minute, apoi se pune in castronase mici, de desert, pana se raceste suficient.

Mod de servire:

Se servesc calzi sau reci, dupa preferinte.