Pizza cu mamaliga

Ingrediente:

400 ml apa
150 g malai
250 g cascaval
100 g branza telemea
100 g  salam
50 g masline
oregano
sare

Mod de preparare:

Pregatesti o mamaliga moale din apa, malai si un praf de sare si adaugi 50 g cascaval ras. Intinzi mamaliga, ca un blat, intr-o tava rotunda unsa cu ulei. Ungi blatul cu sos de rosii amestecat cu oregano, pui cascalalul ramas ras, branza telemea, salamul, maslinele. Se introduce la cuptor pentru 20 minute. Se poate decora cu partunjel.